Este año donde celebramos nuestro 25+1 aniversario, seguimos realizando actividades y eventos gastronómicos, en este caso, el 29 de Septiembre del 2022 se preparó un Cooking Show de Sushi que, desde la Asociación de Cocineros de Aragón, Abel Mora, maestro “Sushi-Man” y co-propietario del restaurante Uasabi, y Top Ten nacional en el Global Sushi Challenge España 2015 se hizo cargo del desarrollo del taller.

Realización de un taller con degustación de sushi y atún Bluefin

• Demostración de realización de Sushi
• Degustación de sushi 2 piezas
• Demostración de cortes de atún
• Diferentes elaboraciones con Atún Bluefin y degustaciones de Tartar, Sashimi y Tataki
• Tempura de calamares

Al final y en previsión de que el personal se quedara con algo de “ganicas”, los socios dirigidos por Abel, oficiamos unos pollos al curry de los que dimos cuenta al final del recital Japones-Nikkei.