Daniel Aquillué Domínguez, Doctor en Historia Contemporánea por la Universidad de Zaragoza y uno de los investigadores más destacados sobre los acontecimientos de Zaragoza  entre 108-1809, viene a presentarnos esta noche, 07 de Abril de 2022, su segundo libro Guerrra y Cuchillos, un estudio sobre los Sitios de Zaragoza “Sobre todo quería situar al lector en el centro de los acontecimientos de 1808 para que comprendiera las actuaciones de los personajes históricos en su contexto. Poner rostro a quienes combatieron en aquellas críticas y excepcionales circunstancias que nadie esperaba a comienzos de 1808. Explicar los porqués de sus actos, lo que llevó a la defensa de Zaragoza. Los Sitios no se entienden solo desde dentro de las tapias de la ciudad.”

«Paz y capitulación» solicitó el general francés Verdier en agosto de 1808 cuando sitió a las tropas aragonesas en Zaragoza. «Guerra y cuchillo» fue la respuesta que recibió por parte de los defensores.

La charla se enmarcó dentro del sección "Hablamos y cenamos" que la Sociedad tiene establecido desde sus inicios.

Despues del brillante relato del autor, la Junta ofreció a los asistenetes una magnífica cena que consistió en:

  • Esparragos de Tudela templados.
  • Alcachofas con foie
  • Pimientos de cristal con anchoas
  • Lomos de bacalao Screi con patatas
  • Natillas con granada y pera.