Productos

Iniciamos vuelta de grupos, con el grupo 1 a la cocina  el jueves, el 05 de Junio del 2025, se ofició un excelenete menú compuesto de:

Para picar

• • • • Higos negros con gorgonzola y jamon iberico

      • Tomates de huerto con aceite de romero

      • Cangrejos del rio Huerva en salsa de tomate

Para empezar

• • • • Salmorejo de melocotón de Calanda

Principal

• • • • Albondigas de merluza en salsa pepitoria

Postre

• • • • Sorbete de mandarina al cava con ron

Iniciamos vuelta de grupos, con el grupo 1 a la cocina  el jueves, el 05 de Junio del 2025, se ofició un excelenete menú compuesto de:

Para picar

• • • • Aceitunas aliñadas

      • Chistorra al vino tinto

Para empezar

• • • • Sopa fría de puerros y patata tradicional. (Vichyssoise)

Principal

• • • • Jarrete de ternera a la italiana (Ossobuco) 

Postre

• • • • Melocotón Melba

Como no puede ser de otra manera, el menú se regó con cervezas y vinos de n uestra bodega