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La Asociación cultural Los Sitios de Zaragoza, con motivo del bicentenario de Los Sitios, ha organizado un ciclo de charlas sobre diferentes temas relacionados con dicho evento. A una de estas charlas ha invitado a un descendiente de Napoleón Bonaparte. Se trata de Charles Napoleón, tataranieto de uno de los hermanos del Emperador, viene a Zaragoza en calidad de fundador de la Federación de Ciudades Napoleónicas, con el fin de que se adhiera Zaragoza a esta iniciativa al igual que ya lo han hecho otras ciudades que comparten esta página de la historia.

A este respecto esta asociación nos ha solicitado colaborar con los actos programados para esta visita. En este sentido, nosotros colaboraríamos con lo que mejor sabemos hacer, que es cocinar. A la cena que se programa para el día 30 de Octubre acuden, además de los socios y acompañantes de la Sociedad Gastronómica, los siguientes invitados:

  • Monsegneur Charles Napoleón, Concejal Ayuntamiento de Paris.
  • Mr. Gérard Dufour, Catedrático de la Universidad de Marsella.
  • Md. Catherine Albertini, Directora del Instituto francés.
  • D. José Antonio Armillas, Comisario del bicentenario de Los Sitios.
  • D. Jesús Angel González, Presidente de la Fundación 2008.
  • D. Santiago Gonzalo, Presidente de la Asociación cultural Los Sitios.

Tras una exquisita cena, se pasó a una confraternal velada en la que se hizo la presentación de los invitados por nuestro presidente Jesús Heras. A continuación tomaron la palabra Charles Napoleón, para explicarnos el motivo de su visita y José Antonio Armillas para comentarnos los actos previstos para el bicentenario. Al anfitrión se le entregó nuestro habitual obsequio de la “Puerta del Carmen" y a los demás invitados un delantal de nuestra Sociedad. Seguidamente firmaron en nuestro Libro de Honor.

Las viandas de que se dio cuenta consistieron en:

  • Entrantes: Delicias de Teruel y queso Radiquero azul con mermelada de tomate
  • Borrajas con gambas frescas de Isla Cristina
  • Merluza de pincho rellena de hongos y changurro en salsa americana.
  • Trenza de Almudévar con natillas de casa.