Ingfredientes para 12 comensales


higos con jamón y gorgonzola

  • Una docena de higos
  • 75 gr de jamon iberico cortado a cuchillo
  • 75 gr de queso gorconzola
  • Un ploco de miel

  

 

 

 

 

 

 

 Elaboración

Abrir los higos en cuatro mitades sin  llegar al fondo. Introducir un poco de queso y un a lasca de jamón, colocarlos en una fuente y mojar por encima con un poco de miel